Einst Grundnahrungsmittel, wurde sie lange verdrängt. Heute erlebt die Pastinake eine echte Renaissance. Sie überzeugt nicht nur mit ihrem mild-süßlichen Geschmack und wertvollen Nährstoffen, sondern kann auch die Leber- und Darmgesundheit unterstützen.

Die Nachrichtenflut kann erschöpfend sein. Kriege, Krisen, Katastrophen – sie dominieren die Schlagzeilen, weil Dramatisches nun mal Aufmerksamkeit erzeugt und Medien beflügelt, Klickzahlen generiert. Dabei passiert gleichzeitig, still und beharrlich, etwas anderes: Wissenschaftler lösen Probleme, die Jahrzehnte lang unlösbar schienen. Ärzte heilen, was als unheilbar galt. Hier sind fünf Nachrichten aus den letzten Wochen, die [...]

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