Zitronengras wird seit Langem in der Küche und in der traditionellen Medizin verwendet und zeigt in ersten Studien Potenzial bei der Behandlung von Krebs, ohne gesunde Zellen zu schädigen.

Er wächst oft am Wegesrand: der Wegerich. Doch das unscheinbare Kraut hat viele gesundheitsfördernde Eigenschaften und kam bereits in der Antike als Heilpflanze zum Einsatz.