Könnte das Frühstücksei ein kleines Stück Medizin für das Gehirn sein? Laut aktuellen Forschern haben die Inhaltsstoffe von Eiern positive Auswirkungen auf die Gehirngesundheit.

veröffentlicht am 13.03.2026; Autor: Prof. Wolf-D. Stelzner Noch immer sind Ursachen / Erscheinungsformen verschiedener Demenzerkrankungen nicht durchgreifend geklärt.Rein neurodegenerative Erklärungen reich(t)en nicht aus, um die Entstehung von Demenz und ihr Fortschreiten gänzlich zu erfassen. Das Thema in seiner Komplexität zu beleuchten, Behandlungsmöglichkeiten aufzuzeigen und eine angstfreiere, gar demenzfreie Lebenshaltung zu entwerfen, erfordert einen integrativen und […]

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