Weniger Zucker oder höhere Preise - vor dieser harten Wahl stehen Deutschlands Getränkehersteller durch die geplante Krankenkassenreform. Berechnungen von Foodwatch belegen, dass Kult-Getränke ohne Rezeptur-Reißleine bald drastisch teurer werden könnten. Der britische Erfolg zeigt jedoch, dass die Industrie den Zucker auch freiwillig streichen kann.

Die Verbraucherpreise in der Türkei sind im Mai erneut deutlich gestiegen. Die Inflationsrate lag bei 32,6 Prozent und damit leicht über dem Wert des Vormonats.

Butter, Kaffee, Schokolade: Kunden kaufen immer mehr Eigenmarken. Klassische Markenprodukte verlieren an Bedeutung und werden nur noch im Angebot gekauft. Was steckt hinter dem Wandel im Einkaufsverhalten?

Lieferdienste statt Einkaufsbummel: Die Menschen in Deutschland kaufen immer mehr online und mithilfe von KI-Assistenten. In einigen Warengruppen ist die Bestellung im Internet längst Standard - nicht nur aus Bequemlichkeit.

Kaffee kostet heute deutlich mehr als noch vor wenigen Monaten. Trotzdem können sich zwei Drittel der Kaffeetrinker in Deutschland ein Leben ohne Kaffee nicht vorstellen. Jeder Fünfte würde einen künstlichen Labor-Kaffee trinken. Und bei den 18- bis 35-Jährigen wäre jeder Dritte bereit, das Koffein per Tablette aufzunehmen.

Russland und Weißrussland sind die weltweit größten Produzenten von Kalidünger, aber die EU hat die Einfuhr dieser Dünger durch Strafzölle verteuert. In der EU selbst ist die Düngemittelproduktion fast komplett eingebrochen, weil zur Düngemittelproduktion Erdgas gebraucht wird, aber die EU die Einfuhr von billigem russischem Pipelinegas fast komplett verboten hat. Außerdem waren die Golfstaaten wichtige […]

Ich übersetze hier einen Artikel aus der Times, über den ich in deutschen Medien kaum Meldungen gefunden habe. Beginn der Übersetzung: Großbritannien bereitet sich auf Lebensmittelknappheit vor, wenn der Irankrieg weitergeht Eine geheime Analyse der Regierung spricht von einem Worst-Case-Szenario, bei dem ein kritischer Mangel an Kohlendioxid-Lieferungen Landwirtschaft und Gastgewerbe treffen würde. Großbritannien könnte diesen […]